全国人大代表、好想你董事长石聚彬：建议推动食品工业龙头产业新质生产力培育
全国人大代表、好想你董事长石聚彬：建议推动食品工业龙头产业新质生产力培育
在春风和煦、万物复苏的时节，全国两会如期举行，全国人大代表、政协委员再次聚首，携手推进中国式现代化建设，共同擘画新时代的宏伟蓝图。
民以食为天，食品工业是关系国计民生的重要产业，是与14亿消费者息息相关的大产业。在食品销售需求方面，健康食品市场迅速崛起。在食品创新高质量发展方面，现代生产工艺和技术的运用不断促进新产品和新服务的开发。由此，我国构建现代化、可持续且健康的食品产业体系，也变得越来越重要和紧迫。
在这一背景下，身为全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司党委书记、董事长、郑州食品工程职业学院名誉校长石聚彬先生，在本届两会上围绕“强化食品工业龙头产业新质生产力培育”积极建言献策，旨在促进食品工业的转型升级，提升产业核心竞争力。
此外，针对中西部职业教育的挑战，石聚彬先生亦提出“大力推进中西部职业教育产教融合高质量发展”建议，希望推动职业教育与产业需求的深度融合，为培养高素质技术技能人才、服务地方经济发展贡献力量。
强化食品工业龙头产业新质生产力培育
构建现代化可持续健康食品产业体系
随着经济的快速增长和消费者健康意识的提高，我国健康食品市场迅速崛起，行业规模迎来持续扩容，但与此同时也遇到了国内市场高质量需求，国际市场创新化供给竞争而带来的一系列挑战。因此，在食品工业企业从食品制造到食品智造的转型发展过程中，迫切需要培育和发展符合食品工业高质量发展要求的新质生产力，以形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续健康食品产业体系，从而推动食品产业高质量和可持续发展。
石聚彬先生表示，新质生产力作为一种强调创新、科技、人才和可持续性的生产力形态，具有引领食品产业转型升级的巨大潜力。需要相关部门给予以下几个方面的帮助与支持。
其一是支持食品工业企业开发功能性健康产品。相关部门对食品工业企业发展养生健康食品的支持，能够帮助企业研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品，并确保产品低糖、低油、低盐、少添加。而企业通过采用先进生产工艺，实现绿色生产，则将最终为消费者提供更多可持续的、健康化的食品选择。
其二是加大对食品工业企业工业设计能力研究支持。即建立食品工业企业与工业设计专业机构的合作桥梁，深度融合现代生物技术、信息技术、智能制造技术，以此催生新的生产工艺和服务模式，用科技智造引领食品行业变革。
其三是以区域食品工业龙头企业为中心建立区域大供应链中心。通过大供应链中心，将能够为区域内食品工业企业提供基础人工、高质原料、标准仓储物流及先进机械设备等资源，以提升供应链质量与源头品质，降低运营成本。
其四是关于平衡食品工业企业“两头”人才的培养比重。石聚彬指出，新质生产力强调“两头”人力平衡，一头是高素质的专业科研人员和管理人员，一头是高技能职业技术基层操作人员。只有全面平衡食品产业从业人员的素质和技能，才能确保新技术的应用和新模式的推广得以实现，最终实现促进食品工业企业创新发展。
大力推进中西部职业教育产教融合
除了食品工业领域外，石聚彬先生亦为“中西部职业教育产教融合”积极献策。
根据新疆大学中国西部经济发展与改革研究院研究表明，中西部人力资本对经济增长贡献率低，高层次创新和科技领军人才不足，劳动力素质不高，缺乏有效激励创新的体制机制。
而针对中西部职业教育的挑战，石聚彬先生在会上提出了“大力推进中西部职业教育产教融合高质量发展”的建议，恳请相关部门给予支持。第一，支持龙头食品企业与中西部职业教育高校共同成立产教融合学院，通过产业精准培养人才，以人才靶向培育产业，培育一批懂产业、爱产业、懂技术、爱技术的产业人才；第二，建议在土地方面打破教育用地的瓶颈，鼓励龙头企业举办产业学院或职业院校，提高企业资源利用率，培养理实一体化产业人才；第三，用产业优势和教育优势推动中西部职业教育的高质量发展，助力中西部经济的全面腾飞。
综合自：上海证券报 北京商报
